سالاد پیازچه و شوید قالبی ،پیش غذایی ساده و خوشمزه

درست کردن این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.
 سالاد پیازچه و شوید قالبی ،پیش غذایی ساده و خوشمزه - تصویر 1



سالاد پیازچه و شوید قالبی ،پیش غذایی ساده و خوشمزه درست کردن این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.

مواد لازم برای ۶نفر:

سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده                    سه لیوان

سینه مرغ آبپز یا کالباس نگینی خرد شده         دو لیوان

خیار شور نگینی ریز خرد شده                         یک لیوان

پیاز چه نگینی ریز خرد شده                            یک لیوان

شوید خرد شده                                            سه چهارم لیوان

ماست خامه ای                                            نصف لیوان

سس مایونز                                                 نصف لیوان

آبلیمو و ادویه                                               به میزان لازم

سالاد پیازچه و شوید قالبی ،پیش غذایی ساده و خوشمزه


طرز تهیه:

۱-تمام مواد را میپزیم و نگینی خرد میکنیم.
۲-سپس سس را درست میکنیم.برای درست کردن سس سالاد  سس مایونز، آبلیمو ، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه ، کمی آویشن و کمی پودر سیر را با هم مخلوط میکنیم.
۳-سس را با مواد خرد کرده مخلوط میکنیم و چند ساعت درون یخچال میگذاریم تا سرد وسفت شود.

طرز قالبی کردن سالاد:

برای تزیین این سالاد می توانید در قالبه مورد نظر پلاستیک فریزر بیندازید.میتوانید کمی قالب را خیس کنید تا پلاستیک به قالب بچسبد و مواد را در قالب ریخته و با پشت قاشق فشار میدهیم. روی قالب را با پلاستیک میپوشانیم و قالب را در یخچال میگذاریم و بعد در ظرف مورد نظر آنرا  بر میگردانیم و پلاستیک را از ان جدا میکنیم.

سایر نکات:

*اگر از طعم روغن زیتون خوشتان می اید میتوانید چند قاشق روغن زیتون به سالادتان اضافه کنید.

*اگر دوست دارید این سالاد مزه ی سالاد یونانی بگیرد میتوانید چند حبه سیر به سالاد اضافه کنید.

*حتما قبل از سرو این سالاد چند ساعت ان را داخل یخچال قرار بدهید.

*در آخر این نکته را بگویم که وقتی مواد سالاد گرم هست سعی کنید سس رو اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد میرود و باعث میشود سس بیشتری مصرف کنید.

اگر خواندید و لذت بریدید این حس را برای دیگران به اشتراک بگذارید.
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه