طرز تهیه مانتی سیب زمینی

طرز تهیه مانتی سیب زمینی

 طرز تهیه مانتی سیب زمینی - تصویر 1 


مواد لازم :

 سیب زمینی آب پز                           5 عدد

 جعفری خرد شده                           1 لیوان

 فلفل سیاه – پاپریکا – نمک        به مقدار لازم

مواد میانی :

 پیاز متوسط  2                                    عدد

 گوشت چرخ کرده                           200 گرم

 نمک                                    به مقدار لازم

 روغن مایع                             به مقدار لازم

برای تزیین :

کره                                                                 

پاپریکا                                                               

نعنا                                                                    

ماست 1 کاسه                                                  


طرز تهیه :

سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .

از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .

مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم . و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد

وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .

کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا  رو توش ریخته و روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .

منبع : ashpazkhuneh.persianblog.ir
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه